咱们运用的洗蛋机需不需求留意水温呢？当然需求，咱们的洗蛋机清洗的蛋品是需求延伸保质期的，因而水温就愈加重要，那么洗蛋机的水温究竟保持在多少适宜呢？

　　洗蛋机运用的水温一般高于鸡蛋自身温度至少十一摄氏度，一般也不要超越四十九摄氏度。因而冬天洗蛋机应操控在高于十摄氏度摄氏度低于五十摄氏度的水温。假如水温小于10摄氏度，则会使鸡蛋挨近壳体部分的缩短，内部构成一个真空区域形成内部压力差异，可是细菌壳更简单进入鸡蛋内部。

　　一起影响洗蛋机的清洗作用。假如你把鸡蛋放在50度以上的热水中很长时刻，鸡蛋就会被“煮熟”。你可以用洗涤剂更好地清洁鸡蛋外表，清洁后让鸡蛋天然枯燥。

　　所以，假如想要彻底保存鸡蛋，就要愈加留意操控清蛋机的水温，避免水温影响鸡蛋的质量。