洗蛋机具有清洁和消毒的作用。首要包括清洁空气单调、喷油保鲜、喷雾规范、紫外灭菌、光检、电子分类。消除了禽类出产过程中不可避免的致病菌和有害物质，保证了鸡蛋的食品安全。所以我们运用洗蛋机时应该留心什么？

　　1.水箱应及时填充，以坚持恰当的水位。

　　2.清洗泥蛋时，大型水箱内的水布满，水中的水滴落10cm，水中的泥滴放入排水部分，然后关闭排水口，不断加水等。

　　3.守时检查输送带、输卵链松动、注入黄油、检查电力线路，如有损坏需求替换。

　　4.假设蛋卡掉下来，及时设备。

　　5.每次运用完毕后，洗衣机的水箱和机架应予清洗，引擎盖应予翻开，通风时间应予坚持。

　　该洗蛋机具有自动清洗、人对蛋和容器、出产功率高档特征。结构强，功用安稳，无蛋，无蛋，运用寿命长等利益。我们只需按照规范操作才华更好地发挥它的作用。在不同规范鸡蛋产品的清洗中，应及时调整毛刷两端的大小，使毛刷抵达志向的清洗程度。